وقتی در محل کار استرس دارید چه چیزی بخورید؟ 10 روز موضوع داغ در اینترنت و راهنمای رژیم غذایی علمی
اخیراً «استرس کاری» به موضوع داغ شبکههای اجتماعی تبدیل شده است. به خصوص در محیط های کاری با شدت بالا، چگونگی کاهش استرس از طریق رژیم غذایی بحث های گسترده ای را برانگیخته است. راه حل های غذایی زیر بر اساس داده های داغ از کل شبکه در 10 روز گذشته گردآوری شده است.
1. 5 موضوع مهم مرتبط با استرس که به شدت در سراسر اینترنت مورد بحث قرار گرفته اند (منبع داده: Weibo/Zhihu/Baidu Index)

| رتبه بندی | کلمات کلیدی موضوع | تعداد بحث (10000) | توصیه های غذایی مرتبط |
|---|---|---|---|
| 1 | اختلال اضطراب محل کار | 128.6 | غذاهای غنی از منیزیم |
| 2 | سیستم کاری 996 | 89.3 | تنقلات با پروتئین بالا |
| 3 | خودیاری بی خوابی | 76.2 | غذاهای تریپتوفان |
| 4 | بولیمیا عاطفی | 62.4 | کربوهیدرات های GI پایین |
| 5 | خستگی مزمن | 54.8 | مکمل ویتامین B |
2. دسته های توصیه شده از غذاهای کاهش استرس
طبق آخرین "دستورالعمل های غذایی برای افراد محل کار" که توسط انجمن تغذیه چین منتشر شده است، ترکیبات غذایی زیر می توانند به طور موثر سطح هورمون استرس را تنظیم کنند:
| مواد مغذی | مکانیسم عمل | غذای توصیه شده | مقدار توصیه شده روزانه |
|---|---|---|---|
| اسیدهای چرب امگا 3 | سطح کورتیزول را کاهش دهید | ماهی سالمون / گردو / بذر کتان | 50-100 گرم |
| ویتامین C | کاهش آسیب اکسیداتیو استرس | کیوی / فلفل رنگی / توت فرنگی | 200-300 گرم |
| منیزیم | آرامش عصبی عضلانی | شکلات تیره / اسفناج / بادام هندی | 300-400 میلی گرم |
| پروبیوتیک ها | بهبود عملکرد محور روده و مغز | ماست بدون قند / ترشی / میسو | 100-200 میلی لیتر |
3. برنامه غذایی برای دوره های مختلف در طول روزهای کاری
همراه با موضوع داغ Douin # Workers’ Three Meals #، دستور العمل های مدیریت استرس زیر را توصیه می کنیم:
| دوره زمانی | برنامه غذایی | مبنای علمی |
|---|---|---|
| صبحانه (7 الی 9 شب) | نان سبوس دار + آووکادو + تخم مرغ آب پز | سطح قند خون را تثبیت کرده و انرژی پایدار را تامین می کند |
| میان وعده صبح (ساعت 10-11) | آجیل برزیل + زغال اخته | سلنیوم آنتی اکسیدان و آنتوسیانین ها ضد التهاب هستند. |
| ناهار (ساعت 12 تا 14) | برنج کینوا + ماهی دریای عمیق + کلم بروکلی | ترکیب پروتئین با کیفیت بالا + فیبر رژیمی |
| چای عصرانه (ساعت 15-16) | ماچا لاته + شکلات تلخ | L-theanine تولید امواج مغزی آلفا را تقویت می کند |
| شام (ساعت 18 الی 20) | فرنی ارزن + توفو سرد + موز | تقویت سنتز پیش ساز ملاتونین |
4. سوء تفاهم در مورد کاهش استرس که نیاز به احتیاط دارد
اشتباهاتی که اغلب تحت عنوان Xiaohongshu # stressfat # ظاهر می شود:
1.کافئین بیش از حد: بیش از 3 فنجان قهوه در روز می تواند علائم اضطراب را بدتر کند
2.تله قند تصفیه شده: لذتی که شیرینی به ارمغان می آورد فقط 30-45 دقیقه طول می کشد
3.وابستگی به الکل: نوشیدن الکل در شب کیفیت خواب REM را کاهش می دهد
4.جایگزینی غذا: کمبود مواد مغذی کامل می تواند خستگی را تشدید کند
5. پیشنهادات ویژه از کارشناسان
مدیر گروه تغذیه بالینی بیمارستان کالج پزشکی پکن یونیون خاطرنشان کرد:"تنظیم رژیم غذایی باید با مدیریت رفتار خوردن هماهنگ شود"، توصیه می شود:
- روش آهسته غذا خوردن را برای بیش از 20 دقیقه اتخاذ کنید
- از خوردن غذا در حین کار خودداری کنید
- 2 وعده غذایی بدون استرس در هفته ترتیب دهید
- آب آشامیدنی را 1500-2000 میلی لیتر در روز نگه دارید
آخرین تحقیقات نشان می دهد که مداخله علمی رژیم غذایی به مدت 6 هفته می تواند سطح هورمون استرس را تا 27 درصد کاهش دهد. یک برنامه غذایی کاهش دهنده استرس را که مناسب شماست انتخاب کنید و از همین امروز شروع به بهبود وضعیت محل کار خود کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید